Il a été formé à l’ERACM (l’Ecole Régionale d’Acteur de Cannes et Marseille). Il a notamment travaillé avec G. Lavaudant, B. Sobel, R. Mitrovitsa… Il a collaboré 3 ans avec Hélène Cinqueau Théâtre du Soleil à la Cartoucherie de Vincennes autour du travail d’improvisations, de Clowns et de Masques de Commedia Dell’Arte. Il crée en 2010 son personnage poético- clownesque Play qui prend vie dans différents théâtres en France et à l’étranger notamment en Colombie, Ukraine, Iran, Tunisie, Egypte, Roumanie et à New York au Theater ROWdans le cadre de l’UNITED SOLO FESTIVAL. Boutros EL AMARI poursuit sa recherche autour des masques de Commedia Dell’Arte au sein de sa compagnie Le Tsim Tsoum Théâtre.